測試完成的第三代烘焙爐

這年頭大夥都想享受精品咖啡， 記得約莫十多年前吧!!

起緣於咖啡而和先生相知、相戀進而相守，

二人常常四處品啜咖啡，

尋遍台灣四處的精品咖啡館，

當時精品咖啡館不多，

更是難以滿足隨時隨手來一杯好咖啡。

所以呢？我就開始買生豆炒起咖啡豆嘍!

一開始就用家中的平底鍋炒買來的生豆，

弄得滿屋子煙及滿屋子咖啡銀皮屑，

當然沒有廚藝天份的我亦很難掌控其火候，

烘焙出來的總是感到不怎麼到位，

不過，咖啡豆只要是新鮮都是好咖啡，

但，

老公看不過去，

就開始接手嘍!!

接手後，開始研究咖啡生豆種類，

接手後，開始研究烘焙器具，

接手後，開始逛國外網站買起咖啡生豆，

接手後，開始研究烘焙方式，

接著呢?

就從平底鍋炒豆子到手搖日式直火烘焙接續進化到半自動日式直火烘焙，

很多人都說：會不會玩太大啊!!

更多人都說：會不會玩太過火啊!!

還發生鄰居按門鈴以為失火了，

這是和先生二人共同的樂趣，

這是和先生二人共同的玩具，

這個玩具是第三代咖啡豆烘焙機，

由設計到手工製作完成，

它讓我們玩得好充實…

它帶來了愛~~~

它是我們共同的小三…